緒論
一、研究范圍
二、學術史回顧
三、資料運用
四、研究方法的借鑒
**章黃河上游區域的自然與人文環境
一、農村經濟的地理基礎
二、民族與宗教
三、交通狀況
四、行政區劃與基層政權
第二章土地制度、地權與租佃關系
一、土地所有制及其演變
二、地權分配問題
三、土地租佃關系
第三章土地利用與農作物栽培
一、農業經濟區與土地利用
二、農業耕作制度
三、糧食作物種植結構的變化
四、糧食產量
五、經濟作物的栽培
第四章農業技術的傳承與變革
一、砂田改良
二、肥料問題
三、農事試驗與推廣
四、農作物病蟲害的防治
第五章農田水利的廢興
一、清代中期的灌溉系統
二、晚清灌溉系統的破壞與重建
三、民國前期的農田水利
四、抗戰時期的農田水利
五、水車灌溉
六、水利與農村經濟
第六章畜牧業、草場權屬與牲畜租佃關系
一、草場與牲畜
二、游牧區的畜牧業
三、農業區的畜牧業
四、畜牧業的現代化
五、畜牧業與社會經濟變遷
第七章社會變革中的鄉村手工業
一、手工業概況
二、傳統手工業的延續與發展
三、新興手工業
四、手工業的經營方式
五、手工業與農村經濟變遷
第八章傳統金融業與借貸關系
一、農家借貸的一般情形
二、傳統借貸之一：典當業
三、傳統借貸之二：錢莊與民間借貸
四、借貸利率
第九章新式金融業與農村借貸
一、新式銀行的建立與普及
二、合作社的興起與普及
三、合作金庫
四、農村新借貸關系
五、新式借貸的績效與問題
第十章田賦、捐稅與農家生活
一、田賦與農民負擔
二、名目繁多的捐稅
三、煙禁大開與煙畝罰款
四、農家收支與生活
五、農家貧困的根源
第十一章農村市場及其演變
一、市場類型
二、市場開放的周期
三、市場層級問題
四、晚清以降市場的發展趨勢
結語
征引文獻
致謝