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水溶性生物活性物質(zhì)功能檢測(cè) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030456267
- 條形碼：9787030456267 ; 978-7-03-045626-7
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
水溶性生物活性物質(zhì)功能檢測(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《水溶性生物活性物質(zhì)功能檢測(cè)》重點(diǎn)介紹了利用納米化粒徑改造技術(shù)制備水溶性生物活性物質(zhì)，并對(duì)水溶性生物活性物質(zhì)的活性、生物利用度和毒性等問(wèn)題進(jìn)行了探討。全書分為4篇8章，主要包括：總論、水溶性生物活性小分子單體化合物功能檢測(cè)、水溶性生物活性小分子混合物功能檢測(cè)、水溶性生物活性乳劑功能檢測(cè)。旨在確定水溶性粉體是否有助于增加現(xiàn)有脂溶性藥品和保健品的生物利用度、提高療效及降低毒性等。 《水溶性生物活性物質(zhì)功能檢測(cè)》可供從事植物學(xué)、植物化學(xué)、生物藥學(xué)、藥物化學(xué)、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)的科研人員、研究生，以及藥品、保健品和食品的研究與生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)人員參考。
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