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蛋白質與酶工程 版權信息
- ISBN：9787565022876
- 條形碼：9787565022876 ; 978-7-5650-2287-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蛋白質與酶工程 內容簡介
全書介紹了蛋白質與酶工程的基本原理、技術方法、操作流程以及蛋白質與酶工程的重要領域, 主要內容包括: 蛋白質分子設計、融合蛋白、蛋白質的化學修飾、酶的分離工程、固定化酶的固定化細胞等。
蛋白質與酶工程 目錄
**章 緒論**節 蛋白質工程的物質基礎第二節 蛋白質工程的原理第三節 蛋白質工程的程序和操作方法第四節 酶工程定義第五節 酶的催化特點以及影響因素第六節 酶的活力測定
第二章 蛋白質分子設計**節 生物信息學與蛋白質工程第二節 蛋白質常用數據庫第三節 蛋白質結構預測第四節 蛋白質分子設計第五節 抗體酶第三章 融合蛋白**節 基因突變技術第二節 基因融合
第四章 蛋白質的化學修飾**節 蛋白質側鏈基團的化學修飾第二節 蛋白質的位點專一性修飾第三節 蛋白質的聚乙二醇修飾第四節 蛋白質的化學交聯和化學偶聯第五節 模擬酶第五章 酶的分離工程**節 預處理第二節 酶的提取第三節 酶的分離純化第四節 酶的濃縮、干燥和結晶
第六章 固定化酶與固定化細胞**節 酶的固定化第二節 細胞的固定化第七章 非水相酶催化**節 非水相酶學概述第二節 有機介質中的酶促反應第八章 酶傳感器**節 生物傳感器第二節 酶生物傳感器第九章 酶抑制劑**節 酶的抑制劑第二節 酶抑制劑的應用
第十章 蛋白質工程新技術**節 核酸的提取與檢測第二節 聚合酶鏈式反應第三節 蛋白質芯片技術第四節 酵母雙雜交技術第五節 噬菌體展示技術第六節 蛋白質分子印跡技術第十一章 基因工程基礎**節 基因工程工具酶第二節 基因工程的克隆載體第三節 目的基因的克隆第四節 表達載體第五節 外源基因表達系統
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