**章　蔬菜設施栽培及應用 
**節　蔬菜栽培設施的類型和建造 
一、塑料拱棚 
二、溫室 
三、主要溫室介紹 
第二節　設施地膜覆蓋 
一、地膜的種類及功能 
二、地膜覆蓋的方式及應用 
第三節　設施內的環境特點及調控 
一、溫度條件 
二、光照條件 
三、濕度條件 
四、土壤及其調控 
五、氣體及其調控 
第二章　設施蔬菜栽培基本技術 
**節　設施蔬菜栽培的主要形式 
一、冬春長季節　栽培 
二、春季早熟栽培 
三、延遲栽培 
四、越夏栽培 
第二節　設施蔬菜栽培茬口安排 
一、設施蔬菜栽培茬口安排的基本原則 
二、我國設施蔬菜栽培中應用的主要茬口 
第三節　菜地規劃與土壤耕作 
一、菜地選擇 
二、菜地規劃 
三、土壤耕作 
第四節　種子與播種 
一、蔬菜種子 
二、播種 
第五節　設施蔬菜育苗技術 
一、設施常規育苗 
二、嫁接育苗 
三、育苗中常見問題及預防措施 
第六節　其他栽培技術 
一、做畦技術 
二、定植技術 
三、設施蔬菜水肥一體化技術 
四、環境調控技術 
第三章　果菜類蔬菜的設施栽培技術 
**節　茄果類蔬菜設施栽培技術 
一、番茄設施栽培技術 
二、茄子設施栽培技術 
三、辣椒設施栽培技術 
第二節　瓜類蔬菜的設施栽培技術 
一、黃瓜 
二、西瓜 
三、西葫蘆 
第三節　豆類蔬菜的設施栽培技術 
一、菜豆 
二、豇豆 
第四章　葉菜類蔬菜的設施栽培技術 
**節　白菜類蔬菜的設施栽培技術 
一、大白菜 
二、結球甘藍 
第二節　綠葉類蔬菜的設施栽培技術 
一、菠菜 
二、芹菜設施生產技術 
第三節　蔥蒜類蔬菜設施栽培技術 
一、洋蔥 
二、韭菜 
第四節　芽苗菜類蔬菜設施栽培技術 
一、蕎麥芽 
二、豌豆苗 
第五章　溫室大棚蔬菜減災技術 
**節　設施蔬菜的災害性天氣預防與應對措施 
一、科學調控室內溫度 
二、科學澆水，合理調節　室內濕度 
三、合理改善室內光照條件 
四、科學追肥，保證蔬菜生長正常的營養供應 
五、合理調節　室內氣體濃度，提高光合效率 
六、合理安排冬春蔬菜茬口，培育優質耐寒壯苗 
七、災害性天氣預防與應對 
八、受災以后管理 
第二節　溫室大棚蔬菜病蟲草害綜合防治技術 
第六章　設施蔬菜的加工及配送 
**節　園藝產品的采收 
一、采收期的確定 
二、采收方法 
第二節　園藝產品的采后商品化處理 
一、分級 
二、預冷 
三、化學藥劑處理 
四、包裝 
五、其他處理 
第三節　設施蔬菜的運輸和配送中心 
一、園藝產品運輸的要求 
二、運輸的方式和工具 
三、運輸的注意事項 
第七章　設施蔬菜的經營與管理 
**節　設施蔬菜產業相關政策法規 
第二節　設施蔬菜生產成本核算方法 
一、設施蔬菜成本核算 
二、設施蔬菜收入核算 
三、設施蔬菜經濟效益核算 
第三節　設施蔬菜營銷 
一、產品決策 
二、價格制定 
三、促 銷 
參考文獻