**章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理概述
　**節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部運(yùn)營(yíng)管理的內(nèi)容體系
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部的管理職責(zé)和主要功能
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部對(duì)門店的管理與服務(wù)體系
　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店運(yùn)營(yíng)管理的內(nèi)容體系
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店的主要職責(zé)和功能
　　二、連鎖超市管理概述
　　三、連鎖餐飲門店管理概述
　　四、連鎖酒店管理概述
第二章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理
　**節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌的構(gòu)成
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌的內(nèi)涵
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌的分類
　　三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌的構(gòu)成要素
　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理的目標(biāo)與內(nèi)容
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理的內(nèi)涵
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理的內(nèi)容和目標(biāo)
　　三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理的過程和步驟
　　四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)品牌管理的策略
　第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)cis設(shè)計(jì)概述
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)理念識(shí)別設(shè)計(jì)
　　三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)行為識(shí)別設(shè)計(jì)
　　四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)視覺識(shí)別設(shè)計(jì)
第三章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟管理
　**節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟方式
　　一、直營(yíng)連鎖
　　二、特許連鎖
　　三、自由連鎖
　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)加盟流程
　　一、加盟商招募工作流程
　　二、招募方法
　　三、發(fā)布加盟商招募信息
　　四、加盟申請(qǐng)人的咨詢和信息收集
　　五、加盟申請(qǐng)人的考察和篩選
　　六、加盟商資格的全面評(píng)估和合同意向書的簽訂
　　七、特許經(jīng)營(yíng)加盟合同的簽訂
　　八、招募人員工作守則和規(guī)章制度
　　九、加盟工作相關(guān)文件和表格
　第三節(jié) 特許經(jīng)營(yíng)的費(fèi)用
　　一、一次性費(fèi)用——加盟金、保證金
　　二、定期性費(fèi)用——使用費(fèi)
　　三、不定期對(duì)價(jià)——其他費(fèi)用
　第四節(jié) 連鎖加盟合同
　　一、加盟者應(yīng)首先審查特許企業(yè)是否具備完備的法律文件
　　二、特許經(jīng)營(yíng)合同的形式和內(nèi)容
　　三、加盟者在簽訂特許加盟合同時(shí)應(yīng)注意的法律問題
　　四、在起草、簽署和執(zhí)行特許經(jīng)營(yíng)合同的不同階段要考慮的因素
　　五、特許經(jīng)營(yíng)合同的終止和爭(zhēng)議的解決
　第五節(jié) 連鎖加盟商管理
　　一、特許經(jīng)營(yíng)加盟商的管理模式
　　二、加盟商的培訓(xùn)
　　三、經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)
第四章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)職能管理
　**節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理的特點(diǎn)
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源管理的主要內(nèi)容
　　三、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源招募
　　四、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源選聘
　　五、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)人力資源培訓(xùn)
　第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理
　　一、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)
　　二、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容
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第五章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店開發(fā)與選址
第六章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店服務(wù)質(zhì)量管理
第七章 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià)
第八章 連鎖超市運(yùn)營(yíng)管理
第九章 連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理
第十章 連鎖酒店運(yùn)營(yíng)管理