包郵現(xiàn)代酒店管理:最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè)：最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè)

作者：唐文

出版社：企業(yè)管理出版社出版時(shí)間：2002-08-01

開本： 大32開 頁數(shù)： 770

本類榜單：經(jīng)濟(jì)銷量榜

中圖價(jià):¥17.4(5.8折) 定價(jià) ~~¥29.8~~ 登錄后可看到會(huì)員價(jià)

加入購物車收藏

開年大促， 全場(chǎng)包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書更多>

>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

¥30¥69.8
>
世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史

世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史

¥17.9¥52.8
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

¥43.9¥78
>
近代天津工業(yè)與企業(yè)制度

近代天津工業(yè)與企業(yè)制度

¥13¥26
>
貨幣之語

貨幣之語

¥31.3¥89
>
眉山金融論劍

眉山金融論劍

¥16.9¥59
>
圖解資本論

圖解資本論

¥16.4¥46

商品詳情
商品評(píng)論(0條)

中圖價(jià):¥17.4 加入購物車

版權(quán)信息
本書特色
內(nèi)容簡(jiǎn)介
目錄

現(xiàn)代酒店管理:最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè) 版權(quán)信息

ISBN：7801477197
條形碼：9787801477194 ; 978-7-80147-719-4
裝幀：簡(jiǎn)裝本
冊(cè)數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
經(jīng)濟(jì)
>
各部門經(jīng)濟(jì)
>
旅游經(jīng)濟(jì)酒店管理

現(xiàn)代酒店管理:最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè) 本書特色

權(quán)威教程、標(biāo)準(zhǔn)化讀本、經(jīng)典個(gè)案透析、*新理念的經(jīng)營(yíng)手冊(cè)！本書涵蓋了酒店業(yè)管理的各個(gè)層面，涉及了各職能部門管理實(shí)務(wù)以及現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢(shì)、人員培訓(xùn)管理及管理經(jīng)營(yíng)理念，分析了國內(nèi)外酒店管理的成功范例，具有極強(qiáng)的操作性和實(shí)用性，是酒店從業(yè)者理想的專業(yè)讀本。

現(xiàn)代酒店管理:最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書為新版的現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理叢書。參照酒店業(yè)現(xiàn)行*新的經(jīng)營(yíng)管理通行標(biāo)準(zhǔn)，收錄了國內(nèi)外酒店業(yè)成功的經(jīng)典范例，引進(jìn)了全新的經(jīng)營(yíng)理念，涉及各職能部門管理實(shí)務(wù)及崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為酒店的經(jīng)營(yíng)決策、人員管理與培訓(xùn)、實(shí)際工作流程提供了一套實(shí)效性強(qiáng)、可依賴的專業(yè)范本，是酒店從業(yè)者理想的專業(yè)讀本。

現(xiàn)代酒店管理:最新酒店管理經(jīng)理人必備手冊(cè) 目錄

上冊(cè)
**章現(xiàn)代酒店總論
第二章前廳部
第三章客房部
第四章餐飲部
第五章商品部
第六章康樂部
第七章工程部
第八章保安部
第九章酒店?duì)I銷
第十章員工培訓(xùn)與考核
第十一章酒店財(cái)務(wù)管理
第十二章現(xiàn)代酒店系統(tǒng)管理
第十三章酒店管理的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
第十四章飯店經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)
第十五章酒店管理成功案例
下冊(cè)
**章現(xiàn)代酒店總論
第二章前廳部
第三章客房部
第四章餐飲部
第五章商品部
第六章康樂部
第七章工程部
第八章保安部
第九章酒店?duì)I銷
第十章員工培訓(xùn)與考核
第十一章酒店財(cái)務(wù)管理
第十二章現(xiàn)代酒店系統(tǒng)管理
第十三章酒店管理的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
第十四章飯店經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)
第十五章酒店管理成功案例

展開全部

商品評(píng)論(0條)

寫書評(píng) 賺書幣

暫無評(píng)論……

書友推薦