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大蒜栽培與貯藏-(第2版) 版權信息
- ISBN：9787508268286
- 條形碼：9787508268286 ; 978-7-5082-6828-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大蒜栽培與貯藏-(第2版) 本書特色
本書主要介紹了大蒜的營養價值及醫療保健作用、植物學特征、大蒜類型及名優品種、生長發育過程及產量形成、對生存條件的要求、栽培季節、栽培制度、栽培技術、品種提純復壯、病蟲草害及其防治、貯藏保鮮、大蒜加工以及大蒜生產中存在的問題及解決途徑等。內容深入淺出，文字通俗易懂，技術科學實用。適合廣大蒜農、農業技術員及農校師生閱讀參考。
大蒜栽培與貯藏-(第2版) 內容簡介
本書由中國農業科學院環境與可持續發展研究所顧智章研究員編著，自2001年1月出版以來，受到廣大農民朋友歡迎，已印刷8．3萬冊。編著者鑒于10年來大蒜品種的更新和栽培技術的發展，對第1版進行了修訂，增加了大蒜新優品種、地方特色品種和無公害栽培技術等內容。第2版內容更全面、具體和充實，突出了科學性、先進性和可操作性，適合基層農業技術人員和廣大農民閱讀，亦可供農業院校相關專業師生參考。
大蒜栽培與貯藏-(第2版) 目錄
一、大蒜概說
1．大蒜是一種什么樣的蔬菜？
2．大蒜的原產地在哪里？
3．大蒜有哪些產品？
4．大蒜含有哪些營養物質？
5．大蒜有哪些食用價值？
6．大蒜有哪些藥理作用？
7．大蒜有哪些美容作用？
8．大蒜養生有哪些技巧？
9．大蒜制劑用于飼料添加劑有哪些功效？如何應用？
10．中國大蒜生產的現狀和發展前景如何？
11．中國大蒜都出口到哪些國家？
12．什么叫做大蒜無公害生產？
13．怎樣進行大蒜無公害生產？
14．什么樣的大蒜才是優質的？
1．大蒜是一種什么樣的蔬菜？
2．大蒜的原產地在哪里？
3．大蒜有哪些產品？
4．大蒜含有哪些營養物質？
5．大蒜有哪些食用價值？
6．大蒜有哪些藥理作用？
7．大蒜有哪些美容作用？
8．大蒜養生有哪些技巧？
9．大蒜制劑用于飼料添加劑有哪些功效？如何應用？
10．中國大蒜生產的現狀和發展前景如何？
11．中國大蒜都出口到哪些國家？
12．什么叫做大蒜無公害生產？
13．怎樣進行大蒜無公害生產？
14．什么樣的大蒜才是優質的？
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