**章 香蕉標準化生產的特點和意義
一、香蕉標準化生產的特點
（一）香蕉標準化生產受環境條件的制約
（二）香蕉標準化生產具有明顯的區域性
（三）香蕉標準化生產具有復雜性
二、香蕉標準化生產的意義
（一）香蕉標準化生產是市場供求形勢發展的必然趨勢
（二）推行香蕉標準化生產是適應市場變化的必由之路
（三）推行香蕉標準化生產是保護生態環境的有效途徑
三、我國香蕉標準化生產存在的問題
（一）香蕉生產標準與產銷脫節
（二）香蕉標準生產跟不上科技的發展
（三）香蕉標準體系尚未建立
四、發展香蕉標準化生產的對策
（一）組建香蕉標準化生產技術委員會
（二）制定標準化工作規劃，實施香蕉標準化管理
（三）建立相關制度，確保香蕉標準化工作質量
（四）抓好標準化示范，以點帶面，帶動香蕉標準化工作的開展
第二章 國內外香蕉生產概況
一、香蕉的經濟價值
二、世界各國香蕉栽培概況
（一）香蕉生產和貿易情況
（二）世界香蕉銷售前景
（三）進口香蕉的特點
三、我國香蕉生產概況
（一）生產概況
（二）存在的問題
第三章 香蕉分類和標準化栽培的優良品種
一、香蕉的植物學分類
二、香蕉依食用方式分類和生產栽培中的分類
（一）香牙蕉類型（aaa群）
（二）大蕉類型（abb群）
（三）粉蕉
（四）龍牙蕉類型（abb群）
三、適于標準化栽培的優良品種
（一）標準化栽培的香蕉品種選育目標
（二）適于標準化栽培的優良品種
第四章 香蕉生長習性及其對環境條件的要求
一、香蕉的生長習性
（一）根的生長習性
（二）莖的結構及生長習性
（三）葉的生長習性
（四）花和果實的生長習性
二、香蕉對環境條件的要求
（一）溫度
（二）水分
（三）土壤
（四）光照
（五）氣候
第五章 香蕉良種壯苗標準化繁育
第六章 香蕉標準化園田建設
第七章 香蕉植株管理標準
第八章 香蕉土、肥、水標準化管理
第九章 香蕉病蟲害標準化防治
第十章 香蕉標準化采收、貯運和加工
參考文獻