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新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤)

包郵 新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤)

作者:趙麗主編
出版社:清華大學(xué)出版社出版時(shí)間:2009-09-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 394
本類榜單:外語銷量榜
中 圖 價(jià):¥24.5(7.0折) 定價(jià)  ¥35.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤) 版權(quán)信息

新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤) 本書特色

《新編飯店實(shí)用英語聽說教程》:高等院校旅游專業(yè)系列教材,旅游企業(yè)崗位培訓(xùn)系列教材

新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

簡(jiǎn)介   本書從培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的總體目標(biāo)出發(fā),根據(jù)國(guó)際旅游飯店業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新特點(diǎn),依照旅游飯店服務(wù)與管理活動(dòng)的全過程,主要介紹旅游飯店各相關(guān)部門的服務(wù)與管理工作等知識(shí)技能,并結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的實(shí)際需求,注重實(shí)踐應(yīng)用。    由于本書構(gòu)思獨(dú)特、知識(shí)系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)合理、流程清晰、內(nèi)容翔實(shí)、突出實(shí)用性、注重旅游飯店服務(wù)全過程應(yīng)用能力的培養(yǎng),且采用新穎、統(tǒng)一的格式化體例設(shè)計(jì),因此本書可以作為普通高等院校本科旅游管理專業(yè)的教材,也可以作為高職、高等教育自學(xué)考試、成人教育以及旅游飯店從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)用書。

新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤) 目錄

Unit One Front OfficePart A: Reservation & Check-inPart B: Bell ServicePart C: Information Desk & SwitchboardPart D: Check-outPart E: Handling ComplaintsUnit Two HousekeepingPart A: Guiding the Guests to Their RoomsPart B: Chamber ServicePart C: Laundry ServicePart D: Room ServicePart E: Handling ComplaintsUnit Three Food and BeveragesPart A: Receiving the ReservationPart B: Taking the OrderPart C: Table ServicePart D: Taking the BillPart E: Handling ComplaintsUnit Four Shopping ArcadePart A: Inquiries about Shopping ArcadePart B: At the Gift ShopPart C: At the Souvenir ShopPart D: At the Food ShopPart E: Handling ComplaintsUnit Five Recreation and Fitness CenterPart A: Introducing the FacilitiesPart B: Explaining the Membership PolicyPart C: Filling Out the Application Form for Becoming a MemberPart D: Offering HelpPart E: Handling ComplaintsUnit Six Beauty ParlorPart A: Inquiries about the Beauty Parlor Part B: At the Hairdresser'sPart C: At the Barber'sPart D: Facial MassagePart E: Handling ComplaintsUnit Seven Hotel ServicePart A: Taking MessagesPart B: Wake-up Call ServicePart C: Booking TicketsPart D: Special ServicePart E: Handling ComplaintsKey to Unit 1 Key to Unit 2Key to Unit 3Key to Unit 4Key to Unit 5Key to Unit 6Key to Unit 7Tapeseript for Unit 1Tapescript for Unit 2Tapescript for Unit 3Tapeseript for Unit 4Tapeseript for Unit 5Tapeseript for Unit 6Tapeseript for Unit 7參考文獻(xiàn)
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新編飯店實(shí)用英語聽說教程-(含光盤) 節(jié)選

《新編飯店實(shí)用英語聽說教程》從培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的總體目標(biāo)出發(fā),根據(jù)國(guó)際旅游飯店業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)和新特點(diǎn),依照旅游飯店服務(wù)與管理活動(dòng)的全過程,主要介紹旅游飯店各相關(guān)部門的服務(wù)與管理工作等知識(shí)技能,并結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的實(shí)際需求,注重實(shí)踐應(yīng)用。由于《新編飯店實(shí)用英語聽說教程》構(gòu)思獨(dú)特、知識(shí)系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)合理、流程清晰、內(nèi)容翔實(shí)、突出實(shí)用性、注重旅游飯店服務(wù)全過程應(yīng)用能力的培養(yǎng),且采用新穎、統(tǒng)一的格式化體例設(shè)計(jì),因此《新編飯店實(shí)用英語聽說教程》可以作為普通高等院校本科旅游管理專業(yè)的教材,也可以作為高職、高等教育自學(xué)考試、成人教育以及旅游飯店從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)用書。

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