掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
四千年農夫 中國、朝鮮和日本的永續農業
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優質高產栽培
-
>
生命的藝術:動物解剖學的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態瓶
放心畜產品生產配套技術 版權信息
- ISBN：7534539803
- 條形碼：9787534539800 ; 978-7-5345-3980-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
放心畜產品生產配套技術 內容簡介
“民以食為天，食以安為先”。農產品（指種養業的食用產品）是人類賴以生存的物質基礎和基本保障。隨著我國人民生活水平的不斷提高、自我保健意識的逐步加強，人們愈來愈重視飲食與健康的關系，農產品消費需求正向優質、營養、安全方向發展。然而，在人們的現實生活中，工業廢棄物（廢水、廢氣、廢渣）排放量的急劇增加，農用化學物（農藥、化肥、生長調節劑）的大量使用，農產品加工過程中的弄虛作假、有毒藥物超標，致使農業生態環境惡化、農產品污染嚴重（尤以蔬菜農藥殘留超標嚴重），直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全及農產品在國際市場的競爭力。
作為每一個消費者，我們應時刻警惕來自不安全食品的威脅。為切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，使廣大消費者早日吃上放心農產品；讓綠色農產品盡早走進我們的生活，讓“菜籃子”里的隱性污染早日遠離我們的餐桌，所以編寫了本套書。
放心畜產品生產配套技術 目錄
一、概述
（一）我國畜牧業發展面臨新形勢
（二）國際畜產品質量管理體系的現狀
（三）我國畜產品質量安全管理現狀
（四）建立放心畜產品生產的質量控制體系
（五）積極發展無公害、綠色和有機食品
二、放心畜產品生產中的環境控制
（一）場地建設
（二）場區規劃
（三）畜舍及設施要求
（四）衛生防疫與環境保護設施
（五）產地環境質量監控
三、放心畜產品生產飼料、獸藥安全控制
（一）影響飼料安全主要因素及其控制措施
（二）飼料原料的質量控制
（三）牧草生產安全質量控制
（四）獸藥的使用與殘留控制
四、放心畜產品生產中的良繁體系建設
（一）引種要求
（二）相關品種介紹
（三）良繁體系建設
五、放心畜產品生產中的飼養管理技術
（一）豬的飼養管理技術
（二）肉牛的飼養管理技術
（三）肉羊的飼養管理技術
六、放心畜產品生產中的疫病防治技術
（一）豬主要疾病的診治
（二）牛主要疾病的診治
（三）羊主要疾病的診治
七、放心畜產品的屠宰、加工與銷售
（一）豬、牛、羊屠宰前的準備
（二）豬、牛、羊屠宰的衛生檢驗
（三）豬、牛、羊肉加工原料的選擇
（四）豬、牛、羊肉銷售環節的質量控制
八、養殖企業的經營管理
（一）豬場的經營管理
（二）肉牛場的經營管理
（三）羊場的生產經營管理
（一）我國畜牧業發展面臨新形勢
（二）國際畜產品質量管理體系的現狀
（三）我國畜產品質量安全管理現狀
（四）建立放心畜產品生產的質量控制體系
（五）積極發展無公害、綠色和有機食品
二、放心畜產品生產中的環境控制
（一）場地建設
（二）場區規劃
（三）畜舍及設施要求
（四）衛生防疫與環境保護設施
（五）產地環境質量監控
三、放心畜產品生產飼料、獸藥安全控制
（一）影響飼料安全主要因素及其控制措施
（二）飼料原料的質量控制
（三）牧草生產安全質量控制
（四）獸藥的使用與殘留控制
四、放心畜產品生產中的良繁體系建設
（一）引種要求
（二）相關品種介紹
（三）良繁體系建設
五、放心畜產品生產中的飼養管理技術
（一）豬的飼養管理技術
（二）肉牛的飼養管理技術
（三）肉羊的飼養管理技術
六、放心畜產品生產中的疫病防治技術
（一）豬主要疾病的診治
（二）牛主要疾病的診治
（三）羊主要疾病的診治
七、放心畜產品的屠宰、加工與銷售
（一）豬、牛、羊屠宰前的準備
（二）豬、牛、羊屠宰的衛生檢驗
（三）豬、牛、羊肉加工原料的選擇
（四）豬、牛、羊肉銷售環節的質量控制
八、養殖企業的經營管理
（一）豬場的經營管理
（二）肉牛場的經營管理
（三）羊場的生產經營管理
展開全部
書友推薦
- >
朝聞道
- >
隨園食單
- >
巴金－再思錄
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
回憶愛瑪儂
- >
月亮與六便士
- >
二體千字文
本類暢銷
