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包郵 有機(jī)化學(xué)

出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間:2007-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 284
中 圖 價(jià):¥21.8(7.5折) 定價(jià)  ¥29.0 登錄后可看到會員價(jià)
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有機(jī)化學(xué) 版權(quán)信息

有機(jī)化學(xué) 內(nèi)容簡介

本書是為適應(yīng)21世紀(jì)高等職業(yè)教育的需求而編寫的有機(jī)化學(xué)教材。供高職三年制制藥技術(shù)類專業(yè)使用,也可供其他相關(guān)專業(yè)人員學(xué)習(xí)或參考。
全書共分16章,內(nèi)容可分為兩部分。**部分為有機(jī)化學(xué)理論內(nèi)容,包括緒論、脂烴、芳香烴、立體異構(gòu)、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、取代酸、含氮化合物、雜環(huán)化合物、糖、氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)以及萜類和甾族化合物。每章前編有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”,章節(jié)中間穿插“思考與練習(xí)”,章后附有“習(xí)題”。對教與學(xué)有較強(qiáng)的指導(dǎo)作用。第二部分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識、物理常數(shù)的測定和有機(jī)化合物的制備及分離純化技術(shù)。另外本書精選了十個(gè)實(shí)驗(yàn),能比較系統(tǒng)、全面地訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能。本書還配有多媒體課件,便于課堂教學(xué)。
  本教材在深度和廣度上符合高職高專制藥技術(shù)類有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)大綱要求,在取材和編排上突出專業(yè)特點(diǎn),實(shí)用性較強(qiáng)。

有機(jī)化學(xué) 目錄

**章 緒論
 **節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
  一、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的發(fā)展概況
  二、有機(jī)化合物的來源
  三、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)藥的關(guān)系
 第二節(jié) 有機(jī)化合物的特點(diǎn)
  一、有機(jī)化合物在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)
  二、有機(jī)化合物在性質(zhì)上的特點(diǎn) 
  三、有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵
  四、有機(jī)反應(yīng)中的酸堿理論
 第三節(jié) 有機(jī)化合物的分類
  一、按碳架分類
  二、按官能團(tuán)分類
 第四節(jié) 有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法
 習(xí)題
第二章 脂烴
 **節(jié) 脂烴的分類、通式和同分異構(gòu)現(xiàn)象
  一、脂烴的分類
  二、脂烴的通式和同分異構(gòu)現(xiàn)象
 第二節(jié) 脂烴的命名
  一、烷烴的命名
  二、烯烴、炔烴和二烯烴的命名
  三、烯炔的命名
  四、脂環(huán)烴的命名
 第三節(jié) 脂烴的結(jié)構(gòu)與雜化軌道
  一、烷烴的結(jié)構(gòu)及sp3雜化
  二、烯烴的結(jié)構(gòu)及sp2雜化
  三、炔烴的結(jié)構(gòu)及sp雜化
  四、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)及共軛效應(yīng)
  五、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)及環(huán)的穩(wěn)定性
 第四節(jié) 脂烴的物理性質(zhì)
  一、物態(tài)
  二、沸點(diǎn)(bp)
  三、熔點(diǎn)(mp)
  四、相對密度
  五、溶解性
 第五節(jié) 脂烴的化學(xué)性質(zhì)
  一、取代反應(yīng)
  二、加成反應(yīng)
  三、氧化反應(yīng)
  四、炔氫原子的反應(yīng)
 第六節(jié) 重要的脂烴化合物
  一、天然烷烴
  二、異戊二烯
  三、環(huán)戊二烯和環(huán)戊二烯鐵
 第七節(jié) 脂烴特征比較
 習(xí)題
第三章 芳香烴
 **節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)
  一、凱庫勒構(gòu)造式
  二、閉合共軛體系
 第二節(jié) 單環(huán)芳烴的分類、同分異構(gòu)和命名
  一、單環(huán)芳烴的分類
  二、單環(huán)芳烴的同分異構(gòu)
  三、單環(huán)芳烴的命名
 第三節(jié) 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
 第四節(jié) 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
  一、苯環(huán)上的取代反應(yīng)及親電取代反應(yīng)機(jī)理
  二、苯同系物側(cè)鏈上的取代反應(yīng)
  三、氧化反應(yīng)
 第五節(jié) 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)則
  一、一元取代苯的定位規(guī)則
  二、二元取代苯的定位規(guī)則
  三、定位規(guī)則在藥物合成中的應(yīng)用
 第六節(jié) 稠環(huán)芳烴
  一、萘
  *二、蒽、菲和致癌烴
 *第七節(jié) 離子交換樹脂
  一、離子交換樹脂的組成和種類
  二、離子交換樹脂的作用原理
  三、離子交換樹脂應(yīng)用簡述
 習(xí)題
第四章 立體異構(gòu)
第五章 鹵代烴
第六章 醇酚醚
第七章 醛酮醌
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 取代酸
第十章 含氮化合物
第十一章 雜環(huán)化合物
第十二章 糖
第十三章 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)
第十四章 萜類和甾族化合物
第十五章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識和物理常數(shù)的測定技術(shù)
第十六章 有機(jī)化合物的制備和分離純化技術(shù)
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