緒論　// 001
我的經歷　// 002
有關焦慮癥的數據與事實　// 003
焦慮的原因　// 005
天然方法及其應用　// 006
全書概述　// 007
**章　*佳抗焦慮飲食　// 009
抗焦慮飲食　// 011
應保持的飲食習慣　// 015
應避免食用的食物　// 032
食用高營養食物　// 034
食物的日食用量與搭配　// 036
要點總結　// 037
第二章　糖的危害與穩定血糖水平　// 041
添加糖和甜味劑的危害　// 043
糖和甜味劑的定義　// 045
含糖食物　// 046
甜味劑　// 049
糖和甜味劑的健康替代品　// 049
穩定血糖水平　// 051
見效時間　// 056
對糖等碳水化合物成癮該怎么辦　// 057
第三章　遠離咖啡因、酒精和尼古丁　// 059
咖啡和咖啡因　// 059
酒精　// 064
尼古丁　// 066
見效時間　// 067
第四章　解決麩質與其他致敏食物引起的問題　// 069
食物能夠影響情緒　// 071
食物過敏　// 073
遲發型食物敏感反應（IgG 型食物敏感）　// 074
麩質引起的問題　// 075
麩質敏感性檢測　// 077
含麩質的天然谷物的替代品　// 083
如果麩質并非問題所在　// 084
乳制品引發的問題　// 084
其他食物引發的問題　// 085
各種谷物、含淀粉的蔬菜和豆類造成的問題　// 086
利用氨基酸抑制食欲　// 089
組胺水平低引起的過敏和焦慮問題　// 091
見效時間　// 092
第五章　改善消化　// 093
消化過程和吸收過程　// 098
助消化飲食　// 099
消化不良的原因和改善消化系統功能的方法　// 102
修復消化系統的食物和營養素　// 109
見效時間　// 110
第六章　利用氨基酸調節腦化學　// 113
GABA　// 115
血清素　// 117
兒茶酚胺　// 121
內啡肽　// 123
氨基酸水平檢測　// 126
確定首選氨基酸　// 126
氨基酸補充劑選購建議　// 128
補充氨基酸注意事項　// 129
氨基酸與抗抑郁藥　// 130
見效時間　// 131
第七章　 緩解吡咯尿癥與解決鋅水平、維生素B6 水平低
引起的問題　// 133
吡咯尿癥及共病的流行　// 137
吡咯尿癥檢測　// 139
補充鋅、維生素B6、氨基酸以減輕吡咯尿癥癥狀　// 144
見效時間　// 150
第八章　其他措施，如改變生活方式　// 153
服用基礎補充劑　// 153
消除焦慮所需的營養素　// 157
解決激素失衡　// 161
降低毒素暴露　// 165
藥物的影響　// 167
改變生活方式　// 168
寫在*后　// 173
附錄1　患者故事分享——蘇伊　// 175
附錄2　情緒、精力、食欲與睡眠質量日志　// 179
推薦讀物　// 181
營養修復　// 181
美食、烹飪方法和食譜　// 183
參考文獻　// 185