目錄**章 緒論 1一、微生物的類群及其特點 1二、微生物學研究內容及其發展簡史 4三、微生物學與人類社會發展 10 第二章 原核微生物 14**節 細菌 14一、細菌的形態與大小 15二、細菌細胞的構造與功能 17三、細菌的繁殖 33四、細菌的群體特征 34五、細菌的生物膜與群體感應 35第二節 放線菌 37一、放線菌的形態構造 38二、放線菌的繁殖 40三、放線菌的群體特征 40第三節 古菌 41一、古菌的特點 41二、古菌的細胞構造與功能 42第四節 藍細菌 43一、藍細菌的形態 44二、藍細菌的細胞構造與特化形式 44第五節 其他原核微生物 45一、支原體 46二、立克次氏體 47三、衣原體 47第三章 真核微生物 50**節 概述 50一、真核微生物與原核微生物的比較 50二、真核微生物的主要類群 50三、真核微生物的細胞構造與功能 51第二節 酵母菌 53一、酵母菌的形態與結構 54二、酵母菌的繁殖和生活史 55三、酵母菌的菌落 57四、酵母菌的群體感應 57第三節 霉菌 57一、霉囷的形態與結構 57二、霉菌的繁殖 61三、霉菌的菌落 65第四節 蕈菌 65一、蕈菌的繁殖 66二、蕈菌的用途與栽培現狀 66第五節 其他真核微生物 68一、黏囷 68二、卵菌 70三、藻類 71四、原生動物 72五、微型后生動物 74第四章 病毒 76**節 概述 76一、病毒的定義及特點 76二、病毒的宿主范圍、培養、分離與純化 77三、病毒的分類與命名 78第二節 病毒的形態結構與化學組成 80一、病毒的形態結構 80二、病毒的化學組成 87第三節 病毒的復制 90一、病毒的測定 90二、病毒的復制周期 92三、一步生長周期 100第四節 動物病毒 101一、脊椎動物病毒 101二、無脊椎動物病毒 104第五節 植物病毒 106一、植物病毒的形態和分類 106二、植物病毒舉例 107第六節 亞病毒 109一、類病毒 110三、朊病毒 114第五章 微生物的營養 116**節 微生物的營養物質 116一、微生物細胞的化學組成 116二、微生物的營養物質及功能 117第二節 微生物的營養類型 122一、光能無機自養型 123二、光能有機異養型 123三、化能無機自養型 124四、化能有機異養型 125第三節 微生物對營養物質的吸收方式 125一、單純擴散 126二、促進擴散 126三、主動運輸 127四、基團轉位 129五、膜泡運輸 131第四節 微生物的培養基 131一、培養基的設計原則和方法 132二、培養基的類型及應用 134三、未培養微生物的培養 138第六章 微生物的代謝 141**節 微生物的能量代謝 141一、化能自養型微生物的生物氧化與產能 142二、化能異養型微生物的生物氧化與產能一發酵與呼吸 146三、光能營養型微生物的能量代謝 155第二節 微生物中幾個特殊的合成代謝 161一、自養微生物CO2的固定 161二、生物固氮 164三、肽聚糖的合成與細菌細胞壁的擴增 168四、回補途徑 170第三節 微生物的次級代謝 172一、次級代謝與次級代謝產物 172二、微生物的次級代謝類型 172三、次級代謝產物的生物合成 173 第七章 微生物的生長與環境條件 176**節 微生物純培養體的獲得與測定方法 176一、獲得純培養體的方法 176二、微生物生長的測定方法 178第二節 微生物的群體生長 181一、個體生長和同步生長 181二、單細胞微生物的群體生長 184三、分批培養和連續培養 186四、常見的微生物培養方法 187第三節 微生物的生長環境 190一、溫度 190二、水分 192三、氧氣 193四、pH 194五、輻射 195第四節 有害微生物的控制 195一、基本概念 195二、物理因素的控制 196三、化學因素的控制 198第八章 微生物的遺傳變異和育種 203**節 微生物的基因組203一、原核微生物一大腸桿菌的基因組 205二、真核微生物一釀酒酵母的基因組 207三、古菌一詹氏甲烷球菌的基因組 208四、泛基因組 209五、宏基因組與宏基因組學 210第二節 質粒與轉座因子 212一、質粒的分子組成與結構 212二、質粒的主要類型 213三、質粒的不親和性 215四、轉座因子的主要類型和分子結構 216五、轉座因子的遺傳學效應及應用 217第三節 基因突變與修復 218一、基因突變類型及其分離 219二、基因突變的特點 221三、基因突變的分子基礎 224四、DNA損傷修復 229五、表型延遲 231第四節 微生物的基因重組 231一、原核微生物的基因重組 232二、真核微生物的基因重組 239第五節 微生物與基因工程 240一、微生物與克隆載體 241二、基因工程的基本操作及其應用 242三、CRISPR與基因編輯 243四、合成生物學與基因工程前景 245第六節 菌種的退化、復壯與保藏 247一、菌種的退化與復壯 247二、菌種的保藏 250三、菌種保藏機構 252第九章 微生物的生態 254**節 自然環境中的微生物 254一、微生物生態系統的特點及概念 254二、土壤和巖層中的微生物 256三、水體中的微生物 258四、空氣中的微生物 259五、極端環境中的微生物 260六、農業產品上的微生物 262七、生物體上的微生物 263第二節 微生物與生物環境間的相互關系 266一、微生物與微生物間的相互關系 266二、微生物與植物間的相互關系 270三、微生物與動物間的相互關系 277第三節 微生物與地球化學循環 278一、微生物在生態系統中的地位 279二、微生物在地球化學循環中的作用 279第四節 微生物生態學研究方法 291一、經典微生物生態學研究方法 292二、分子微生物生態學研究方法 294第五節 微生物與環境保護 296一、微生物對污染物的降解 296二、微生物對重金屬的鈍化、吸收和轉化 298三、微生物與污水處理 299四、微生物與固體廢棄物處理 300五、微生物與環境監測 302第十章 微生物的系統發育和分類鑒定 304**節 生物進化歷程的計時器 304一、進化指征的選擇 305二、rRNA作為進化的指征 305三、系統發育樹 306四、三域學說 308第二節 微生物的分類單元和命名 309一、微生物的分類單元 309二、微生物的命名 311第三節 微生物的分類系統 313一、伯杰氏原核生物分類系統 313二、菌物分類系統 316第四節 微生物的分類鑒定方法 319一、多相分類學 320二、數值分類法 327三、微生物快速鑒定與分析技術 328四、生物信息學在微生物系統學中的應用 330第五節 微生物物種的多樣性 330一、細菌系統發育概覽 331二、古菌系統發育概覽 332三、真核微生物系統發育概覽 334第十一章 作物微生物組與綠色農業發展 337一、微生物群、微生物組與微生物組學 337二、微生物組學大數據 337三、農業微生物組與綠色發展 340四、微生物組對未來農業的影響 342主要參考文獻 344