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生物化學與分子生物學 版權信息
- ISBN：9787502490362
- 條形碼：9787502490362 ; 978-7-5024-9036-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學與分子生物學 內容簡介
本書共15章，分別對蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、水和無機鹽代謝生物氧化、遺傳信息的復制與傳遞、蛋白質的生物合成、重組DNA技術及基因診斷和基因治療進行了系統的論述，每部分內容都包括學習目標、知識內容、知識鏈接、本章小結、思考題等。本書可作為高等院校化學、生物、醫學等專業的教材，也可供相關工程技術人員和科研人員參考。
生物化學與分子生物學 目錄
目錄1緒論10．1生物化學與分子生物學發展簡史10．2當代生物化學與分子生物研究的主要內容31蛋白質的結構與功能41．1蛋白質的分子組成41．2蛋白質的分子結構101．3蛋白質的理化性質181．4蛋白質的分類22本章小結23思考題244核酸的結構與功能252．1核酸的分子組成及一級結構252．2DNA的空間結構與功能302．3RNA的分子結構與功能332．4核酸的理化性質36本章小結37思考題383酶393．1酶的分子結構與功能393．2酶的工作原理433．3酶促反應動力學453．4酶的分類與命名50本章小
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