章微生物學實驗基本理論 1.pan style="font-family: 宋體;">微生物學概述 1.2微生物學實驗注意事項及實驗室的設備 1.3微生物學實驗器皿的洗滌扎與 1.4微生物學實驗報告的書寫 第2章微生物學實驗基本操作技術 2.pan style="font-family: 宋體;">微生物顯微技術 2.2微生物消毒、與技術 2.3微生物培養、純種分離技術 2.4微生物菌種鑒定、保藏技術 第3章微生物的染色技術與形態結構觀察 3.pan style="font-family: 宋體;">細菌的染色技術及其形態結構觀察 3.2細胞核的染色· 3.3酵母菌的形態結構觀察 3.4霉菌的形態結構觀察 3.5病毒及其他微生物的形態結構觀察. 第4章微生物的生理生化反應 4.pan style="font-family: 宋體;">細菌生長曲線的測定 4.2環境條件對微生物生長的影響· 4.3大分子物質的水解實驗 4.4糖類發酵實驗 4.5乙醇、乳酸、丁酸發酵實驗 第5章微生物學基礎實驗 5.pan style="font-family: 宋體;">實驗室環境和人體表面微生物的檢查 5.2微生物大小測定及顯微鏡直接計數法 5.3培養基的配制 5.4微生物的誘變育種 5.5酵母菌單倍體原生質體融合 第6章微生物學綜合實驗· 6.pan style="font-family: 宋體;">檸檬酸液體深層發酵和提取 6.2體菌株的選育 6.3固定化活細胞的制備及其發酵實驗 6.4 Ames實驗檢測誘變劑和致癌劑 6.5生長譜法測定微生物的營養需求 6.6乳酸發酵與乳酸菌飲料的制備 6.7青霉素效價的生物測定6.8免疫血清的制備 第7章微生物學應用實驗 7.pan style="font-family: 宋體;">抗生素譜及的抗藥測定 7.2空氣中微生物的檢測 7.3紫外線對枯芽孢桿菌產淀粉酶的誘變效應 7.4活污泥脫氫酶活的測定 7.5廢水中生化需氧量（BOD）的測定 7.6酚降解菌的分離與純化及菌株的選育 7.7免疫沉淀、免疫凝集反應的測定 參考文獻