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自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 版權(quán)信息
- ISBN：9787100101691
- 條形碼：9787100101691 ; 978-7-100-10169-1
- 裝幀：70g純質(zhì)紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 本書特色
適讀人群 ：自然科學(xué)、植物學(xué)、園本書是作者艾米??斯圖爾特的成名之作，作品獲得媒體廣泛關(guān)注和贊譽(yù)。作者在此書中引領(lǐng)讀者走進(jìn)她的秘密花園，揭秘花卉產(chǎn)業(yè)的神秘幕后。作者從一個(gè)私人花園出發(fā)，生動(dòng)而詳細(xì)的講述花卉在種植的過程中如何更好的實(shí)現(xiàn)收獲花朵的完美狀態(tài)，一個(gè)花園園主要身兼遺傳學(xué)家、土地專家和花農(nóng)，才能使花朵更飽滿美艷，還講述了植物學(xué)的很多有趣的掌故，比如一個(gè)科學(xué)家開發(fā)的轉(zhuǎn)基因藍(lán)色玫瑰、關(guān)于*受歡迎的百合的歷史傳說、厄瓜多爾的玫瑰與Tiffany鉆石的關(guān)聯(lián)等等，在花卉產(chǎn)業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，她都有獨(dú)具慧眼，感性而生動(dòng)的筆觸下又不乏對(duì)植物學(xué)專業(yè)、商業(yè)技術(shù)的解析。
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 內(nèi)容簡介
本書是作者艾米?斯圖爾特的成名之作，作品獲得媒體廣泛關(guān)注和贊譽(yù)。作者在此書中引領(lǐng)讀者走進(jìn)她的秘密花園，揭秘花卉產(chǎn)業(yè)的神秘幕后。作者從一個(gè)私人花園出發(fā)，生動(dòng)而詳細(xì)的講述花卉在種植的過程中如何更好的實(shí)現(xiàn)收獲花朵的完美狀態(tài)，一個(gè)花園園主要身兼遺傳學(xué)家、土地專家和花農(nóng)，才能使花朵更飽滿美艷，還講述了植物學(xué)的很多有趣的掌故，比如一個(gè)科學(xué)家開發(fā)的轉(zhuǎn)基因藍(lán)色玫瑰、關(guān)于很受歡迎的百合的歷史傳說、厄瓜多爾的玫瑰與Tiffany鉆石的關(guān)聯(lián)等等，在花卉產(chǎn)業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，她都有獨(dú)具慧眼，感性而生動(dòng)的筆觸下又不乏對(duì)植物學(xué)專業(yè)、商業(yè)技術(shù)的解析。
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 目錄
前言
**章 育種
**節(jié) 飛鳥、蜜蜂與駝毛刷
第二節(jié) 塑造完美
第二章 種植
第三節(jié) 意大利香堇菜與日本菊花
第四節(jié) 溫室花房
第五節(jié) 荷蘭國花如何征服世界
第六節(jié) 赤道繁花
第三章 銷售
第七節(jié) 禁忌之花
第八節(jié) 荷蘭式拍賣
第九節(jié) 花店、超市與未來花市
后記：情人節(jié)
切花的養(yǎng)護(hù)
走訪市場(chǎng)與種植商
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
注釋
參考書目
結(jié)語
展開全部
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 節(jié)選
《鮮花帝國/自然文庫》： 在一個(gè)冷庫中，裝滿郁金香種球的四平方英尺的大木箱高高堆放在一起，盡可能多地塞滿整個(gè)房間。房間里充斥著干燥而溫暖的空氣，從荷蘭運(yùn)來的郁金香種球在種到地里接受低溫處理之前，在這里度過它們的中間期。箱子底部的通風(fēng)孔可以讓強(qiáng)大的氣流同時(shí)吹過數(shù)以千計(jì)的種球，使其保持溫暖，并確保種球不會(huì)發(fā)霉或腐爛。風(fēng)扇的轟鳴震耳欲聾，我?guī)缀趼牪灰娙R恩說話?！懊@些種球?！彼f。我把手伸到一個(gè)敞開的箱子上方，果然能感到從薄薄的沙黃色種球上升起的暖風(fēng)?！ ×硪粋€(gè)冷庫里放著新栽種的郁金香種球，它們會(huì)待在那里，直到被移進(jìn)溫室。這些種球躲在黑暗里，埋在裝滿泥土的黑色塑料箱中冬眠。在此期間，它們會(huì)扎下根，抽出葉芽，然后停止繼續(xù)生長。這里的溫度接近冰點(diǎn)。我原本可以跳過這些黑暗而寒冷的房間，但跟著種植者出來轉(zhuǎn)悠，就要從一個(gè)極端溫度進(jìn)入另一個(gè)極端溫度，并且要在他們檢查作物時(shí)等在旁邊。我在水泥地上跺著腳，使勁兒往毛衣里縮了縮。萊恩卻渾然不覺寒冷，在每排箱子邊走來走去，檢查種球是否有早熟或患病的跡象?！ ∵@里完全見不到陽光，那些郁金香蒼白的嫩芽黃多綠少，看起來不像它們應(yīng)該有的樣子。事實(shí)上，這個(gè)地方充滿了停尸房的氣息：冰冷的，沒有人情味，缺乏人氣。黑箱子堆得比我還高，中間只有狹窄的過道容人從中穿行。箱子中的郁金香看起來好似沒有生命的幽靈。再過一兩個(gè)月，這些郁金香就會(huì)走出冷庫，綻放光彩，讓溫室沐浴在紫色、粉紅、嫩黃和艷紅的花海之中。但現(xiàn)在它們成批地?cái)D在一起，顏色蒼白，一動(dòng)不動(dòng)地待在黑暗中。 我舉起相機(jī)準(zhǔn)備拍照，但萊恩揮手阻止我，“別拍?！彼f?！ 盀槭裁?？”我驚訝地問。在我看來，萊恩的公司沒有秘密。他從未拒絕回答任何問題，也從未拒絕我參觀農(nóng)場(chǎng)的任何地方。 “這……我也說不上來，”他支吾著，“它們看起來不夠好，我就是不能忍受看到它們這個(gè)樣子。咱們出去吧?！薄 ≡谶@些冷庫中，不只是溫度在變化。每個(gè)冷庫都經(jīng)過仔細(xì)調(diào)節(jié)，控制房間里的濕度、空氣流動(dòng)、光照水平，乃至氧氣含量。較低的氧氣含量會(huì)減緩水蒸氣從植物進(jìn)入空氣的蒸發(fā)速度。而減緩蒸發(fā)等活動(dòng)可以延長植物壽命，其目的在于讓花保持旺盛的生命力，免受病害侵襲，隨時(shí)含苞待放，同時(shí)也是為了讓它們能夠一直保持到需要的時(shí)候。這些都是為了嚴(yán)格執(zhí)行種植計(jì)劃。11月，要是問萊恩離情人節(jié)還剩幾周，他馬上就能說出來。種植者以周來紀(jì)年，6到7周時(shí)是情人節(jié)，18周左右是母親節(jié)。冬季和春季節(jié)假日眾多，讓種植者倍感壓力。他們大多會(huì)告訴你，從他們的角度看，夏季的鮮花假日應(yīng)該不錯(cuò)，那時(shí)白天長，溫度高，花卉繁多又廉價(jià)?！拔覀?cè)?3周左右會(huì)有一個(gè)假期，”一位種植者告訴我，“大概在8月，在忙完母親節(jié)之后，并要趕在感恩節(jié)到來之前?！薄 ∪R恩帶我去的*后一間冷庫是空的，只有兩個(gè)女工在用漂白劑和水擦洗墻壁?！懊恐芤淮危覀儠?huì)把冷庫清空，進(jìn)行徹底打掃?！比R恩高興地說，仿佛清掃的場(chǎng)面令他很滿意，“干這一行必須嚴(yán)防疾病，而這是唯一的方式?！彼麤_兩個(gè)女工點(diǎn)點(diǎn)頭，用他的荷蘭口音喊了一聲很難聽懂的“下午好”。她們沖他笑了笑，繼續(xù)擦洗?！ ?/p>
自然文庫鮮花帝國:鮮花育種.栽培與售賣的秘密 作者簡介
艾米·斯圖爾特在加州北部擁有私人的毒物花園。已創(chuàng)作多部有關(guān)千姿百態(tài)自然界的作品。她的隨筆和評(píng)論多次被《紐約時(shí)報(bào)》（New York Times）、《舊金山紀(jì)事報(bào)》（San Francisco Chronicle）、《園林設(shè)計(jì)》（Garden Design）、《有機(jī)園藝》（Organic Gardening）等知名讀物刊登。美國國家公共廣播電臺(tái)（NPR）、美國廣播公司（ABC）節(jié)目“早安美國”（Good Morning America）、美國哥倫比亞廣播公司（CBS）節(jié)目“周日晨報(bào)”（Sunday Morning）等媒體做過她的專題報(bào)道。斯圖爾特曾獲包括“國家藝術(shù)基金會(huì)2006年度*具創(chuàng)造寫作獎(jiǎng)”在內(nèi)的多項(xiàng)殊榮。
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