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你好,微生物 版權信息
- ISBN：9787311057589
- 條形碼：9787311057589 ; 978-7-311-05758-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
你好,微生物 內容簡介
《你好，微生物/“善”文化系列叢書》是一本高中階段生物實驗課的輔助教材，為《蘭化一中教育集團“善”文化系列叢書》之一?！ 赌愫?，微生物/“善”文化系列叢書》基于高中階段《生物技術與實踐》課本編寫。全書“基礎篇”以微生物實驗的基本知識為主，講解了微生物實驗的原理、器材、要求等；“實踐篇”以實驗為例，講解了生物學在生活中的應用，包括實驗的目的、過程，方法，結論和注意事項；“故事篇”講解了微生物相關的知識，包括微生物為人類所做的貢獻以及給人類帶來的災難；*后，對于全書的學習，給予自我測評。全書兼具知識性與趣味性，對于提高學生對生物學的學習興趣有一定幫助。
你好,微生物 目錄
基礎篇
**章 觀察微生物的基本技術
**節 培養基的制備
第二節 高壓蒸汽滅菌
第二章 觀察、分離、保存微生物
**節 微生物形態觀察
第二節 分離植物中的微生物
第三節 微生物的純化及保藏
實踐篇
第三章 酸奶的制作及乳酸菌的分離
**節 酸奶的制作
第二節 乳酸菌的分離
課外拓展——自制泡菜
第四章 葡萄酒的制作和酵母菌的觀察
**節 葡萄酒的制作
第二節 酵母菌的觀察
第五章 蘋果醋的釀制和醋酸菌的培養
**節 蘋果醋的釀制
第二節 醋酸菌的培養與觀察
故事篇
第六章 奇妙的微生物世界
**節 生物培養皿繪畫大賽
第二節 認識無處不在的微生物
第三節 發酵工程
第七章 微生物史上的大事件
**節 微生物帶給我們的窘迫
第二節 微生物在歷史上犯下的過錯
科學家故事——青霉素的發現
第八章 結業評價
**節 “你好，微生物”水平測試
第二節 自我評價
參考文獻
附錄：獲獎案例
口香糖對口腔的清潔作用與咀嚼時間關系的探究
家用消毒柜臭氧室內霉菌的發現培養及殺滅的研究
常見家養觀賞植物對公共場所室內空氣凈化作用初探
**章 觀察微生物的基本技術
**節 培養基的制備
第二節 高壓蒸汽滅菌
第二章 觀察、分離、保存微生物
**節 微生物形態觀察
第二節 分離植物中的微生物
第三節 微生物的純化及保藏
實踐篇
第三章 酸奶的制作及乳酸菌的分離
**節 酸奶的制作
第二節 乳酸菌的分離
課外拓展——自制泡菜
第四章 葡萄酒的制作和酵母菌的觀察
**節 葡萄酒的制作
第二節 酵母菌的觀察
第五章 蘋果醋的釀制和醋酸菌的培養
**節 蘋果醋的釀制
第二節 醋酸菌的培養與觀察
故事篇
第六章 奇妙的微生物世界
**節 生物培養皿繪畫大賽
第二節 認識無處不在的微生物
第三節 發酵工程
第七章 微生物史上的大事件
**節 微生物帶給我們的窘迫
第二節 微生物在歷史上犯下的過錯
科學家故事——青霉素的發現
第八章 結業評價
**節 “你好，微生物”水平測試
第二節 自我評價
參考文獻
附錄：獲獎案例
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