目錄

佳肴佳樂顯鄉情

姑蘇菜藝術 陸文夫

手把肉 汪曾祺

榕城佛跳墻 費孝通

酸梅湯和糖葫蘆 梁實秋

記臘八粥 周紹良

梧州豆漿 秦牧

問渠那得清如許

冰雪精靈——霧凇 張敏

廊·亭·橋 陳從周

苗族銀飾 韓棕樹

叫三聲夸克 卞毓麟

什么是科學 [美]喬治·奧威爾

南州六月荔枝丹 賈祖璋

唐宋大詩人詩中的物候 竺可楨

言文抒懷酬壯志

詩經兩則

夢微之 [唐]白居易

天末懷李白 [唐]杜甫

滄浪亭記 [明]歸有光

浣溪沙·誰念西風獨自涼 [清]納蘭性德

浮生六記·閑情記趣（節選） [清]沈復

要留清白在人間

學做一個人 陶行知

只要理想和良心在心中 俞敏洪

科學家為什么應該普及科學 [美]卡爾·薩根

我們將戰斗到底（節選） [英]溫斯頓·丘吉爾

我有一個夢想（節選） [美]馬丁·路德·金

楊振寧在北京大學的演講 楊振寧

山川異域共風月

西行通訊（二） 朱自清

香山碧云寺漫記 端木蕻良

初冬過三峽 蕭乾

巴黎的書攤 戴望舒

普羅旺斯的一年（節選） [英]彼得·梅爾

再到湖上（節選） [美]愛·布·懷特

中途站——布拉柴維爾（節選） [法]紀德

沉舟側畔千帆過

庖丁解牛 [戰國]莊子

日喻 [宋]蘇軾

墨池記 [宋]曾鞏

病梅館記 [清]龔自珍

??