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藝術中的食與宴

包郵 藝術中的食與宴

出版社:華中科技大學出版社出版時間:2019-11-01
所屬叢書: 藝術館
開本: 21cm 頁數: 383頁
本類榜單:藝術銷量榜
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藝術中的食與宴 版權信息

  • ISBN:9787568057240
  • 條形碼:9787568057240 ; 978-7-5680-5724-0
  • 裝幀:精裝
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

藝術中的食與宴 本書特色

1.《藝術中的食與宴》內容獨具匠心,把飲食和藝術巧妙地結合起來,向讀者展示了一場愉悅的視覺和精神盛宴。 2.《藝術中的食與宴》透過藝術之窗,探究人類的飲食文明,完美呈現了藝術的延續性和魅力。 3.《藝術中的食與宴》通過大量的繪畫作品,以“飲食”為主線,從另一個層面反映了藝術作品所在時代及社會的文化和禮儀。 “在攝影不存在的年代,藝術作品就是美食和生活的表現形式。本書的內容完全反映了這一引人入勝的話題。”——“Salami Cervellera”慢食主席團

藝術中的食與宴 內容簡介

本書通過歐洲的神話故事, 附以大量的繪畫藝術作品, 仔細研究食物的象征、飲食的習俗和餐飲的禮儀等。書中還講述了餐桌的基本擺設, 從餐桌的擺設反映出當時的社會風貌。本書還討論單個食物和飲品的象征意義, 從朝鮮薊到香檳, 從辣椒到苦艾酒, 揭示屬于那個時代的藝術家的語言內涵。

藝術中的食與宴 目錄

與食物有關的故事 從寓言畫到靜物畫 用餐場所與用餐儀式 食品與飲品 餐桌與餐具 內容索引 藝術家索引 圖片來源
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藝術中的食與宴 作者簡介

西爾維亞·馬拉古齊,畢業于錫耶納大學,曾在紐約州立大學時裝技術學院教授文藝復興時期的藝術史,目前就職于米德爾伯里學院,并為Art e Dossier雜志撰稿,曾出版過Food and Feasting in Art。

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