序001 我的“化學情結”002 一　混沌之中的化學001 先說三個有趣的故事001 黃金夢006 長生夢008 “短衫醫師”010 二　揭開燃燒之謎013 “懷疑派的化學家”013 神秘的“要素”016 尋找018 動搖023 《論冷和熱的原因》027 波義耳錯了032 偉大的定律035 氧的發現039 揭開燃燒之謎043 定組成定律050 倍比定律054 三　化學走向精細058 培養人才的搖籃058 “追隨林耐的足跡”062 從后門到前門065 萬事開頭難069 像福爾摩斯一樣精細070 高尚的科學道德074 統一了化學“語言”078 56歲才結婚080 四　“生命力論”的破產084 “身在曹營心在漢”084 “不打不相識”088 “吾愛吾師，吾更愛真理！”092 又是一個小化學迷096 21歲當教授098 從粗心到細心101 兩次爭論103 農業化學的鼻祖107 五　無畏的探索者111 “不可思議的東西”111 “危險分子”112 馬車夫的啟示114 又觸動了靈感118 炸不死的人119 諾貝爾獎獎金122 六　化學巨人的貢獻124 奇特的送殯隊伍124 第十四個孩子128 千里求學129 后來居上132 年輕的教授134 雜亂的無機化學138 不平常的“撲克牌”141 大膽的預言144 不是“癡人說夢”147 勝利接著勝利150 種種神話154 打開化學大門的金鑰匙157 冷遇162 多方面的貢獻165 為科學而獻身170 七　走向現代科學172 化學女杰172 從原子―分子論的觀點來看174 能量守恒定律178 嚴峻的考驗183 愛因斯坦的貢獻185 八　化學在發展189 原子核的加法189 **個人造元素191 填滿了空白193 鈾不是*后的元素195 青云直上的“冥王星”196 繼續進擊198 制成109元素201 109號元素以后203