前 言
項目一 土木工程材料基本知識1
任務一 了解土木工程材料的分類和作用2
任務二 掌握土木工程材料的技術標準5
任務三 了解土木工程材料質量檢測的規定7
項目二 土木工程材料的基本性質9
任務一 掌握土木工程材料的物理性質10
任務二 掌握材料與水有關的性質13
任務三 掌握材料與熱有關的性質17
任務四 掌握土木工程材料的力學性質19
任務五 熟悉土木工程材料的耐久性和聲學性能23
任務六 了解材料的組成、結構與構造27
項目三 膠凝材料30
任務一 了解幾種常見氣硬性無機膠凝材料30
任務二 熟悉通用硅酸鹽水泥39
任務三 掌握通用硅酸鹽水泥的技術要求47
任務四 熟悉水泥的檢測項目51
任務五 了解其他品種水泥56
項目四 混凝土61
任務一 認識混凝土61
任務二 了解混凝土用砂、石的基本性質與質量標準63
任務三 熟悉砂、石的檢測項目72
任務四 掌握普通混凝土拌合物的基本性能74
任務五 了解硬化混凝土的性能79
任務六 熟悉混凝土檢測項目90
任務七 了解混凝土外加劑及外摻料95
任務八 控制與評定混凝土質量100
任務九 設計普通混凝土配合比104
任務十 了解其他品種混凝土111
項目五 建筑砂漿119
任務一 了解建筑砂漿119
任務二 熟悉建筑砂漿的技術要求 124
任務三　設計砌筑砂漿配合比128
任務四 了解干混砂漿132
項目六 墻體材料136
任務一 熟悉砌墻磚136
任務二 了解砌塊147
任務三 了解墻用板材152
任務四 熟悉墻體材料的檢測項目155
項目七 建筑鋼材158
任務一 認識建筑鋼材158
任務二 掌握建筑鋼材的基本性能161
任務三 熟悉建筑鋼材的質量標準170
任務四 了解鋼材的選用、儲存與防護182
任務五 了解鋼材的檢測項目184
項目八 建筑功能材料188
任務一 了解防水材料189
任務二 熟悉防水材料的檢測202
任務三 了解保溫隔熱材料204
任務四 了解吸聲與隔聲材料209
任務五 了解建筑塑料211
任務六 了解裝飾材料214
參考文獻222