序
前言
章 黍稷的起源和演化
節 世界農業種植業的歷史及作物起源的環境
一、世界農業種植業的歷史
二、作物起源的環境
第二節 黍稷的起源
一、 外學者關于黍稷起源的幾種論述
二、中國是黍稷的起源地
三、山西是黍稷的起源中心
四、山西是黍稷種質資源的遺傳多樣性中心
第三節 黍稷的演化
一、黍稷的演化過程
二、細胞學和遺傳學研究結果的驗證
三、黍稷是人類 早馴化的作物
四、我國甲骨文、《詩經》和其他農書有關黍稷的記載
五、黍稷的名實考證及規范
六、黍稷的規范稱謂
第二章 黍稷的分布和生產概況
節 黍稷在世界上的分布和主產國的面積、產量
一、黍稷在世界的分布
二、黍稷主產國的栽培面積和產量
第二節 黍稷在中國的地理分布及生產概況
一、黍稷在中國的地理分布
二、中國黍稷生產概況
第三節 外黍稷種質遺傳改良的進展和成就
一、國外黍稷種質遺傳改良的進展和成就
二、中國黍稷種質遺傳改良的進展和成就
第三章 中國黍稷種質資源的收集、整理、編目與貯存
節 收集、整理和編目的基本情況
第二節 農藝性狀鑒定的項目和標準
一、植物學特征的鑒定項目與標準
二、生物學特性的鑒定項目和標準
第三節 《中國黍稷（糜）品種資源目錄》的編寫
一、《中國黍稷（糜）品種資源目錄》編寫人員名單及前言
二、《中國黍稷（糜）品種資源目錄（續編一）》編寫人員名單及前言
三、《中國黍稷（糜）品種資源目錄（續編二）》編寫人員名單及前言
四、《中國黍稷（糜）品種資源目錄（續編三）》編寫人員名單及前言
五、《中國黍稷品種資源目錄（續編四）》編寫人員名單及前言
第四節 中國黍稷種質資源的貯存
一、黍稷種質資源的貯存方法
二、不同類型黍稷種質資源繁種入庫貯存的技術和程序
三、黍稷種質資源繁殖 新技術規程
第四章 《中國黍稷（糜）品種志》的整理和編寫
節 序、前言、編寫人員省（區）和名單
一、序
二、前言
三、編寫人員省（區）和名單
第二節 人編品種的品質分析（粗蛋白、粗脂肪）
一、分析結果