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春和苑食話

包郵 春和苑食話

出版社：中國海洋大學出版社出版時間：2009-09-01
開本： 21cm 頁數： 0
讀者評分：5分1條評論
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春和苑食話 版權信息

  • ISBN：9787811253504
  • 條形碼：9787811253504 ; 978-7-81125-350-4
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

春和苑食話 內容簡介

本書介紹了魯菜烹飪的技藝與烹飪的歷史, 展現了魯菜系的文化底蘊。本書主要介紹了梁實秋筆下的青島美食、由《農圃便覽》中的幾款菜肴看丁宜曾的美食主義等。

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