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畫說胡蘿卜-我的小小農場1 版權信息
- ISBN：9787109227309
- 條形碼：9787109227309 ; 978-7-109-22730-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
畫說胡蘿卜-我的小小農場1 內容簡介
川城英夫編文石倉裕幸繪畫的《畫說胡蘿卜(精)/我的小小農場》講述了：胡蘿卜是我們每天飯桌上必不可少的食材。雖然它自己很難成為一道菜肴，但卻經常出現在各式各樣的菜品當中，是非常重要的配菜。日式、西式、中式，無論哪種菜肴、什么味道，胡蘿卜都能搭配得上。胡蘿卜之所以如此百搭，是因為它味甘、性平。此外，胡蘿卜那漂亮的橙色中也可能藏著秘密哦。
畫說胡蘿卜-我的小小農場1 目錄
1．胡蘿卜的橙色是健康的顏色2．胡蘿卜、蒲芹人參和人參3．胡蘿卜的莖到底在哪呢?
4．胡蘿卜耐寒抗旱的秘密就在于它的故鄉5．橙、紅、黃、白，顏色各異、大小不同的胡蘿卜(品種介紹)6．播種時間很重要!不要太早，也不要太晚哦(栽培日歷)7．如果發芽的話就代表成功了一半哦8．間苗時，要留下“中上等”的一棵9．采收時，要揪住葉子一下子拔起來!
10．利用塑料瓶來觀察根部的生長狀況11．根長成畸形了!保護好你的胡蘿卜!(生理障礙和病蟲害)12．甘甜可口，讓你垂涎三尺!
13．這樣的話，就連討厭胡蘿卜的人也能接受了14．胡蘿卜的莖去哪了?讓花開放，獲得種子!
15．橙色一直是健康餐桌上必不可少的顏色
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畫說胡蘿卜-我的小小農場1 作者簡介
川城英夫，1954年出生在千葉縣。1977年畢業于東京農業大學農學部。曾在千葉縣農業試驗場擔任千葉縣蔬菜領域農業專門技術員，現為千葉縣農林水產部園藝農產課副主管。主要著書有《利用株型種植胡蘿卜的方法》（合著農文協）、《激增的進口蔬菜和產地重組戰略》（編著家之光協會）、《種植新蔬菜的現狀》果蔬I、果蔬II、根莖菜、葉菜、軟化和芽類蔬菜（編著農文協）、《新編蔬菜園藝手冊》（分擔執筆養賢堂）等。
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