前言關于作者 上篇：概論 **章什么是人類學何謂人類學人類學的范圍整體觀人類學的好奇心人類學的分支學科專業化人類學的意義 第二章　文化與文化變遷文化的定義 文化制約 阻礙文化研究的態度 文化相對論 文化的描述 文化是整合的 文化變遷的方式和原因 文化的變遷和適應 全球化：問題與機會 民族生成：新文化的出現 未來的文化多樣性  第三章　理解和闡釋文化解釋 何為不能證明理論 理論方法綜述 證據：驗證解釋 文化人類學的研究類型  中篇：文化差異 第四章　交流和語言交流 語言的起源 描述語言學 歷史語言學 語言分化的過程 語言和文化之間的關系 言語民族志 書寫和讀寫能力  第五章　經濟學覓食 食物生產 食物獲得的環境限制 食物生產的起源、傳播和強化 資源的分配 資源的轉變 商品和服務的分配 全球商品化趨勢  第六章　社會分層：階層、民族及種族社會不平等程度的差異 平等社會 等級社會 階級社會 種族主義與不平等 族群性與不平等 分層的出現  第七章　性與性別性別概念 體格與生理 性別角色對維持生計的相對貢獻：誰做得更多 政治領導力和戰爭 女性的相對地位 個性差異 性行為  第八章　婚姻、家庭及親屬制度婚姻 為何婚姻是近乎普遍的 如何結婚 人們該與誰結婚 每個人可以與多少人結婚 家庭 親屬制度的重要性 親屬關系的類型 解析居處的變化闡釋親屬聯結體系差異的出現  第九章　政治組織：社會秩序與動亂政治組織類型的變化 國家社會的擴展 政治過程的變異 沖突的化解  第十章　宗教與巫術宗教的普遍性 宗教信仰的變化 宗教習俗的變異 宗教與適應 宗教變遷  第十一章　藝術人體修飾和裝飾品 藝術變異的解釋 考察其他文化的藝術 藝術改變、文化接觸和全球貿易 下篇：人類學的應用 第十二章　全球性問題自然事件、自然災害和饑荒 住房不足和無家可歸者 家庭暴力和虐待 犯罪 戰爭 恐怖主義讓世界變得更美好  第十三章　人類學的實踐與應用應用人類學的倫理 評估計劃變革的影響 設立計劃變革的困難 環境人類學 商業和組織人類學 文化資源管理 博物館人類學 法醫人類學 醫學人類學 對健康和疾病的文化理解 政治和經濟對健康的影響健康狀況和疾病  譯后記