**章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述
**節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識
一、農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
第二節(jié)中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及影響因素
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀
二、中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素
第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的主要任務(wù)和措施
一、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)
二、監(jiān)督管理環(huán)節(jié)
第二章農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
**節(jié)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
一、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
二、標(biāo)準(zhǔn)化的主要作用
三、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化及實(shí)施的重大意義
四、推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義
第二節(jié)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施
一、標(biāo)準(zhǔn)的制訂
二、標(biāo)準(zhǔn)的推廣
三、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)
四、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的基本條件
第三節(jié)“三品”生產(chǎn)與認(rèn)證
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品
二、綠色食品
三、有機(jī)食品
四、認(rèn)證程序
第四節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的監(jiān)督
一、投入品監(jiān)管
二、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的監(jiān)督
第三章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證及標(biāo)識管理
**節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證概述
一、認(rèn)證
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證
第二節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品的概念
二、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志
三、無公害農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)要求
四、無公害農(nóng)產(chǎn)品的組織與運(yùn)行
五、無公害農(nóng)產(chǎn)品的市場定位
第三節(jié)綠色食品生產(chǎn)的認(rèn)證
一、綠色食品生產(chǎn)資料的概述
二、綠色食品生產(chǎn)資料認(rèn)證
三、綠色食品生產(chǎn)資料標(biāo)志的監(jiān)督管理
第四節(jié)有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證
一、有機(jī)產(chǎn)品的概念
二、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志
三、有機(jī)產(chǎn)品的技術(shù)要求
四、有機(jī)產(chǎn)品的組織與運(yùn)行
五、有機(jī)產(chǎn)品的市場定位
第五節(jié)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)
一、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的概念
二、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
三、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的組織與運(yùn)行
四、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的市場定位
第四章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)
**節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的影響因素與要求
一、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的影響因素
二、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)要求
第二節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)
二、無公害家禽生產(chǎn)技術(shù)
三、無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié)綠色農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
一、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植技術(shù)
二、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
第四節(jié)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
一、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)
二、有機(jī)畜禽技術(shù)
三、有機(jī)水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
四、有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
第五章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)體系與可追溯體系建設(shè)
**節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系
二、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系的必要性
三、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系現(xiàn)狀
第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系
二、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)現(xiàn)狀
三、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的特點(diǎn)
第三節(jié)全國農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系
一、全國農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系
二、全國農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃
主要參考文獻(xiàn)