**章 緒論**節 問題的提出及研究的意義第二節 中國白酒行業可持續發展研究綜述第三節 研究思路、方法與結構安排 第二章 相關理論綜述及其對本研究的指導作用**節 產業經濟學理論及其在白酒行業的應用第二節 規制經濟理論及其在白酒行業的應用第三節 企業誠信理論及其在白酒行業的應用 第三章 中國白酒行業的現狀**節 白酒行業在國民經濟中的地位與作用第二節 當前白酒行業存在的主要問題第三節 白酒行業存在問題成因分析 第四章 中國白酒行業可持續發展指標體系的構建**節 白酒行業可持續發展指標體系構建原則第二節 白酒行業可持續發展指標體系構建的假定條件第三節 白酒行業可持續發展指標體系構建的具體思路 第五章 中國白酒行業可持續發展水平的分析與評價**節 白酒行業可持續發展水平的評價方法及指標體系概述第二節 中國白酒行業可持續發展水平的評價第三節 白酒行業可持續發展水平評價及其四大影響因素分析 第六章 中國白酒行業可持續發展需要完善國家規制**節 行業規制的含義、分類及作用第二節 白酒行業可持續發展需要完善的國家規制 第七章 中國白酒行業可持續發展需要形成統一規范的消費市場**節 白酒消費市場的現狀和趨勢第二節 白酒消費市場發展的困局第三節 白酒消費市場困局的成因分析第四節 加快形成統一規范的白酒消費市場 第八章 中國白酒行業可持續發展需要完善社會化誠信體系**節 誠信體系與白酒行業發展的關系第二節 影響白酒企業誠信因素分析第三節 構建行業誠信經營體系需要全社會共同努力 第九章 中國白酒行業微觀運行機制分析**節 企業的發展戰略、運營模式和運營機制第二節 一些基本經驗和教訓總結 第十章 外國酒類行業可持續發展的經驗及啟示**節 國際蒸餾（烈）酒行業的主要品種第二節 國際蒸餾（烈）酒行業*新發展趨勢第三節 成功的經驗與教訓第四節 國外一些經驗對中國的啟示 第十一章 中國白酒行業可持續發展的對策和建議**節 白酒行業未來升級的基本目標第二節 白酒行業可持續發展的對策和建議附錄參考文獻后記