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云南普洱古茶園與茶文化系統 版權信息
- ISBN：9787109195745
- 條形碼：9787109195745 ; 978-7-109-19574-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
云南普洱古茶園與茶文化系統 本書特色
農業文化遺產是勞動人民長期生產活動的創造和生存智慧的結晶，是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺產，蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值，對于傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。 《中國重要農業文化遺產系列讀本》以圖文并茂的形式，力求科學性與通俗性相統一，系統闡述重要農業文化遺產的起源與演變、生態與文化特征，分析其歷史與現實價值和保護與利用現狀，提出可持續保護與管理對策，以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農業文化遺產的意識。 本冊為《云南普洱古茶園與茶文化系統》，由袁正、閔慶文主編。
云南普洱古茶園與茶文化系統 內容簡介
本書介紹了瀾滄江中下游地區 —— 中國歷史*悠久的茶葉種植區域的名茶“普洱”及普洱茶古茶園。主要內容包括: 山河與陽光的交匯、人生草木間、多彩的生命王國等。
云南普洱古茶園與茶文化系統 目錄
引言一 山河與陽光的交匯 （一）普洱：地以茶聞茶以地名 （二）茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源 （三）茶園：天地之靈孕育普洱二 人生草木間 （一）普洱茶：從農耕到產業 （二）普洱茶：藥食同源康體益壽 （三）普洱茶：信仰所寄情感所托三 多彩的生命王國 （一）多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦 （二）生態價值：那些我們難以計算的人類福祉四 真與美的代言 （一）對茶而思：向著自然的回歸 （二）對茶而歌：美景與生命的吟誦 （三）從來佳茗似佳人：普洱茶美學價值的多種表現五 土地和手掌的溫度 （一）茶園管理：土地對人的教導 （二）從葉到茶：手心中的藝術 （三）生態茶園：傳統智慧的創造性實踐六 從遠古走向明天 （一）變遷之痛：茶園的危機 （二）大巧若拙：以農業文化遺產應對危機附錄 附錄1 旅游資訊 附錄2 大事記 附錄3 全球/中國重要農業文化遺產名錄
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