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當代蘋果 版權信息
- ISBN：9787554203934
- 條形碼：9787554203934 ; 978-7-5542-0393-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
當代蘋果 本書特色
《當代蘋果》(作者汪景彥、叢佩華)集中呈現了近位蘋果專家出國考察、引進，且在國內各大蘋果產區試驗成功的新品種、新模式、新經驗，《當代蘋果》是一部能深度影響和改變我國蘋果產業的重要著作。
當代蘋果 內容簡介
本書集中呈現了近40年蘋果專家出國考察、引進，且在國內各大蘋果產區試驗成功的新品種、新模式、新經驗，是一步能深度影響和改變我國蘋果產業的重要著作。 本書采用四色印刷、圖文并茂、內容新穎，且具有很強的實用性和可讀性，讀后會讓你愛不釋手。
當代蘋果 目錄
**章 蘋果生產概況**節 世界蘋果主產國的產量與栽培面積第二節 中國蘋果產量與栽培面積第三節 中國各蘋果產區蘋果生產現狀第四節 中國蘋果生產趨勢第五節 中國蘋果貿易第二章 蘋果主栽品種**節 世界各國選育品種概況第二節 品種發展趨勢第三節 各主要生產國品種組成第四節 優新品種介紹第五節 矮化砧木介紹第三章 蘋果生產新技術**節 改革栽植制度第二節 大苗培育技術第三節 大苗建園技術第四節 整形與修剪技術第五節 土壤管理制度第六節 施肥第七節 灌溉與中耕第八節 花果管理第九節 功能性果品生產第十節 防災減災技術第十一節 蘋果容器栽培第十二節 幾種新型調節劑應用技術第十三節 有機綠色無公害蘋果生產第十四節 典型示范同簡介第四章 病蟲害防治技術**節 物理防治第二節 農業防治第三節 生物防治第四節 化學防治第五節 幾種主要病蟲的防治措施第五章 果實采收**節 果實成熟期和市場供應期第二節 果實采收成熟度指標第三節 蘋果采收第六章 分級包裝**節 分級第二節 包裝與銷售第七章 貯藏**節 蘋果品質特性第二節 蘋果果實的生理特性第三節 蘋果貯藏第四節 蘋果貯藏病害第八章 加工技術**節 蘋果果汁加工進展第二節 蘋果罐頭第三節 蘋果脫水產品第四節 蘋果其他加工第五節 蘋果果渣綜合利用第九章 蘋果產業化經營與產銷體系發展**節 蘋果產業化經營發展狀況第二節 蘋果產銷體系發展第三節 促進蘋果產業化經營的主要政策
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當代蘋果 作者簡介
遼寧省沈陽市人。1961年畢業于北京農業大學園藝系。1961～1970年和1978～1995年在中國農業科學院果樹研究所工作。1970～1978年在陜西省果樹研究所工作，曾任中國農業科學院果樹研究所栽培室副主任、主任，1994年創辦《果樹實用技術與信息》雜志，任首任主編。1990～1994年受聘為國家農業部第二屆果樹顧問，1993年受聘為研究員，1996年被聘為中國農業科學院果樹研究所顧問和農業部果品、苗木質檢中心首席顧問。1989～1996年受聘為河南省靈寶市東村鄉果樹顧問和市政府果樹顧問，2004～2007年受聘為河南省靈寶市科技局蘋果專家大院首席顧問。多年來，先后為80多個單位作過果樹顧問，均為當地蘋果等生產做過貢獻。 40余年來，基本是在生產第一線搞科研及推廣工作：1965～1970年在甘肅省天水縣、眉縣蹲點。1982～1984年在河北省廊坊市蹲點，1970～1981年在陜西省寶雞縣天王鎮孫李溝村長年連續蹲點，1985～1990年在山東、河北等省搞新紅星蘋果基點，為培訓果農，服務果業生產盡了自己最大努力。 在科普著作方面，46年來，共發表專業論文125篇，譯文200余篇，主編、自編65本科普著作，多為果農喜愛的暢銷書。總字數約1500萬字，發行量300余萬冊，曾獲“科普編創成績突出的農林科普作家稱號，1993年始享受國務院政府特殊津貼。 1978年獲陜西省科學大會先進個人獎。主持的《喬砧蘋果密植豐產》獲陜西省科學大會獎。1980年獲陜西省科技成果三等獎，1987年《旱塬坡地喬砧蘋果密植試驗》獲陜西省寶雞市科技進步一等獎。主持11個省、市、自治區參加的《新紅星蘋果技術開發研究》1991年獲農業部科技進步三等獎。2006年獲靈寶市科技合作獎。2007年獲三門峽市科技合作獎。 至今仍常年奔波干陜、甘、魯、豫、晉、冀、遼、蘇、京、皖等蘋果產區，普及先進科技，推動果業發展。
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