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包郵 蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-(第2版)
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475
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蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565503443
- 條形碼：9787565503443 ; 978-7-5655-0344-3
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-(第2版) 本書特色
《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》(作者周克強(qiáng)、陳先榮)從高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)改革的實(shí)際出發(fā)，精選教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，參考了國(guó)內(nèi)外同類教材的編寫經(jīng)驗(yàn)，也盡量吸收了一些新知識(shí)、新技術(shù)，內(nèi)容翔實(shí)、新穎。 全書分13章：**章至第三章講述蔬菜生產(chǎn)的基本理論和基本技術(shù)；第四章至第十三章講述主要蔬菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，包括瓜類、茄果類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜及其他蔬菜。
蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-(第2版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》(作者周克強(qiáng)、陳先榮)第1版是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，本次為在第1版基礎(chǔ)上修訂的第2版高職高專教育專用教材。按照職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以基本理論必需夠用為原則，在內(nèi)容選擇上以針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)用性為目的，做到理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。 全書分13章：**章至第三章講述蔬菜生產(chǎn)的基本理論和基本技術(shù)；第四章至第十三章講述主要蔬菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，包括瓜類、茄果類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜及其他蔬菜。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)包括23個(gè)實(shí)訓(xùn)和蔬菜生產(chǎn)常用技術(shù)資料。本教材吸納了大量的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，教材圖文并茂，內(nèi)容充實(shí)，實(shí)用性強(qiáng)。 《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》可供高職高專園藝、園林、農(nóng)學(xué)、農(nóng)藝、植物保護(hù)等相關(guān)專業(yè)使用，也可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)推廣部門的參考書籍和培訓(xùn)教材。
蔬菜生產(chǎn)技術(shù)-(第2版) 目錄
**章 蔬菜生產(chǎn)的理論基礎(chǔ) **節(jié) 緒論 第二節(jié) 蔬菜的起源和分類 第三節(jié) 蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育 第四節(jié) 蔬菜生產(chǎn)與環(huán)境 第五節(jié) 提高蔬菜質(zhì)量的原理與技術(shù) 第二章 蔬菜生產(chǎn)的基本技術(shù) **節(jié) 蔬菜的栽培制度 第二節(jié) 蔬菜播種技術(shù) 第三節(jié) 蔬菜育苗技術(shù) 第四節(jié) 蔬菜田間管理技術(shù) 第五節(jié) 綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 第六節(jié) 蔬菜無(wú)土栽培技術(shù) 第三章 蔬菜栽培設(shè)施及其應(yīng)用 **節(jié) 塑料棚 第二節(jié) 溫室 第三節(jié) 蔬菜工廠 第四節(jié) 其他設(shè)施 第五節(jié) 設(shè)施建造場(chǎng)地選擇與布局 第六節(jié) 設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件與調(diào)控 第四章 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 黃瓜 第二節(jié) 西葫蘆 第三節(jié) 西瓜 第四節(jié) 甜瓜 第五章 茄果類蔬菜生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 番茄 第二節(jié) 茄子 第三節(jié) 辣椒 第六章 白菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 結(jié)球白菜 第二節(jié) 結(jié)球甘藍(lán) 第三節(jié) 花椰菜和青花菜 第七章 根菜類蔬菜生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 蘿卜 第二節(jié) 胡蘿卜 第三節(jié) 牛蒡 第八章 蔥蒜類蔬
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