課程引導 項目1 光學顯微鏡的使用與保養及植物微觀結構觀察 任務1.1 光學顯微鏡的結構、使用及保養 任務1.2 植物細胞及細胞結構的觀察 任務1.3 原生質的化學組成及細胞葉綠體、有色體和淀粉粒的觀察 任務1.4 植物細胞的繁殖及細胞有絲分裂的觀察 任務1.5 植物的組織及組織特征的觀察 任務1.6 根尖、根的結構和根瘤、菌根及根結構的觀察 任務1.7 植物莖的結構及其觀察 任務1.8 植物葉的解剖結構及其觀察 任務1.9 花藥和子房的結構及其觀察 任務1.10 植物細胞吸水及質壁分離現象的觀察 項目2 植物器官形態、結構的觀察 任務2.1 種子和幼苗及種子形態、結構觀察 任務2.2 根的形態與功能及根形態的觀察 任務2.3 莖的形態與功能及莖形態的觀察 任務2.4 葉的形態與功能及葉形態的觀察 任務2.5 植物營養器官的變態及其觀察 任務2.6 植物的花、花序及其形態觀察 任務2.7 開花、傳粉、受精與果實結構、類型觀察 任務2.8 栽培植物的形態描述 項目3 植物基本生理功能的檢驗。 任務3.1 植物細胞酶及淀粉酶提取與活力檢驗 任務3.2 植物對礦質元素的吸收、運輸與利用及根系對離子的交換吸附 任務3.3 葉綠體和光合色素及其提取與檢驗 任務3.4 光合作用過程及其需光、CO2和放O2的檢驗 任務3.5 植物休眠與萌發及種子生命力的快速檢驗 任務3.6 植物生長物質及其對根和芽生長影響的檢驗 任務3.7 植物的逆境生理及寒害對植物影響的檢驗 任務3.8 植物分類的基礎知識及蠟葉標本的采集與制作 任務3.9 植物的主要類群及野生資源植物的識別和簡易檢驗法 項目4 植物生理指標的測定 任務4.1 植物體內水分的運輸及水勢的測定 任務4.2 植物根系吸水、葉片的蒸騰作用及蒸騰速率的測定 任務4.3 光合作用及葉綠素的定量測定 任務4.4 植物的呼吸及呼吸速率的測定 任務4.5 影響光合作用與作物產量的因素、葉面積系數的測定 項目5 生產中生理現象的分析 任務5.1 同化產物的運輸、分配及相關生理現象的分析 任務5.2 糧種蔬菜貯藏條件的擬定及呼吸作用的實踐應用 任務5.3 植物的營養生長及其狀態分析 任務5.4 植物的成花生理及相應生產措施的生理分析 任務5.5 種子、果實成熟及其脫落生理原因分析 主要參考文獻