緒論
 一、課程主要研究內容
 二、火災和爆炸事故特點
三、火災爆炸事故的一般原因
四、我國防火與防爆技術的發展
五、課程學習的意義和要求
**章 防火基本原理
**節 燃燒的學說和理論
一、燃燒素學說
 二、燃燒的氧學說
 三、燃燒的分子碰撞理論
四、活化能理論
 五、過氧化物理論
 六、鏈式反應理論
第二節 燃燒的類型
 一、閃燃與閃點
 二、自燃與自燃點
 三、著火與著火點
 四、物質的燃燒歷程
 五、燃燒產物
第三節 防火技術基本理論
一、氧化與燃燒
 二、燃燒的條件
 三、火災及其分類
 四、防火技術的基本理論和應用
 五、防火技術措施的基本原則
六、滅火技術的基本理論和應用
第四節 熱值與燃燒溫度
一、熱值
 二、燃燒溫度
第二章 防爆基本原理
**節 爆炸機理
 一、爆炸及其分類
 二、爆炸的破壞作用
 三、分解爆炸
 四、可燃性混合物爆炸
五、燃燒和化學性爆炸的關系
六、爆炸反應歷程
第二節 爆炸極限計算
 一、爆炸完全反應濃度計算
二、爆炸下限和爆炸上限計算
三、多種可燃氣體組成混合物的爆炸極限計算
四、含有惰性氣體的多種可燃氣混合物爆炸極限計算
五、爆炸極限的應用
第三節 防爆技術基本理論
一、 可燃物質化學性爆炸的條件
 二、燃燒和化學性爆炸的感應期
三、防爆技術基本理論及應用
第四節 爆炸溫度和爆炸壓力
一、爆炸溫度的計算
 二、爆炸壓力的計算
第三章 化學危險物品燃爆特性
**節 可燃氣體
 一、氣體燃燒形式和分類
二、氣體燃燒速度
 三、影響氣體爆炸極限的因素
四、評價氣體燃爆危險性的主要技術參數
第二節 可燃液體
 一、燃燒形式和液體火災
二、可燃液體的分類
 三、液體的燃燒速度
 四、可燃液體的爆炸極限
五、評價液體燃爆危險性的主要技術參數
第三節 可燃固體
 一、固體燃燒過程和分類
二、固體燃燒速度
 三、評價固體火災危險性的主要技術參數
四、粉塵爆炸
第四節 其他危險物品
 一、遇水燃燒物質
二、自燃性物質
 三、氧化劑
 四、爆炸性物質
第四章 防火與防爆技術措施
**節 火災與爆炸過程和預防基本原則
第二節 工業建筑防火與防爆
第三節 火災與爆炸監測
第四節 防火與防爆安全裝置
第五節 預防形成爆炸性混合物
第六節 控制著火源
第七節 滅火措施
第五章 主要危險場所的防火與防爆
附錄1 中華人民共和國消防法
附錄2 火災統計管理規定
附錄3 與火災和爆炸有關的理化基礎知識
附錄4 108種物質的防火防爆安全參數
參考文獻